ペンギンが極薄ラムしゃぶ「工藤羊肉店」を子会社化、パンとジンギスカンの異色組み合わせ

概要

「ペンギンベーカリー」を運営するペンギン（本社・札幌市清田区）は、工藤羊肉店（同・同）を2026年9月1日に子会社化した。この提携によって、「ジンギスカン」「ラムしゃぶ」という北海道の食文化を全国に広げるとともに、ペンギンの食企業としての一層の成長を目指す。（写真は、ペンギンの本社） 今回の提携は、両社が共有する「北海