野澤牧場の経産牛肉「薫香和牛」入荷｜7月21日販売開始

北海道下川町の野澤牧場で育った経産牛のお肉「薫香和牛」が入荷しました。

昨年末の牛肉と同じく、このお肉は肉のキクチか、名寄の焼肉店牛若丸さんでしか手に入らないお肉です。野澤さんのところの牛肉は、サシもそれなりに入っているのに脂が重たくない、胃がもたれないとっても美味しいお肉です。こんなに美味しいお肉を、うちでしか買えないっていうのはほんと肉や冥利に尽きます。みなさんに食べてほしい！

7月21日以降に順次販売を開始します。ご希望の方は、大東または澁谷くんまで直接ご連絡をいただくか、お店のECサイト、きたつむぎ商店の店舗販売の3つの方法で購入していただけます。今回は肉のキクチの店舗では加工のみで販売は行いません。

ロース、肩ロース、ヒレ、バラ、その他各種部位を揃えています。内臓系はありません。まずはブロック単位での販売になりますので、例えばステーキ用に、とかすき焼き用に、などご用途に合わせてこの部位いいよ！というオススメもできます。ブロックのままチルド（2℃から3℃くらい）で保存しておけばいい状態で置いておけるので、ひき肉やスライスよりも安全です。

前回はたくさんの引き合いをいただいて早いうちになくなってしまいました。また食べたい方も、前回食べそびれてしまった方も、ご興味ある方はDMにてご連絡ください。

今後の販売に関する情報はこのチャンネルで発信していきます。フォローしていただけるとありがたいです。

きたつむぎ商店（https://utar.jp/channel/kitatsumugi）